Ce set vous permettra de débiter votre viande facilement, en la respectant, avec des outils professionnels à un prix modique.
Avec un peu de soin et une utilisation appropriée de ces couteaux, vous les conserverez avec satisfaction pendant de longues années?
L'ensemble se compose d'un couteau à dépecer, d'un couteau à effiler et d'un
fusil d'affûtage .  Saviez-vous que pour bien utiliser un fusil, il ne faut pas frotter la lame, mais positionner le fusil pointe vers le haut et passer énergiquement le
couteau de bas en haut et de haut en bas en inversant le sens de la lame?

- Acier Sandvik 12C27
- Housse de transport avec compartiment amovible anticoupure

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